Domácí arašídové máslo:
Není to sice tak zdravý, abyste se tím cpali od rána do večera, ale jako dochucení různejch sladkejch kaší při zdravý stravě je podle mě ideální.
Ingredience
- 500 g neochucených arašídů
- 1 lžíce slunečnicového nebo arašídového oleje
- 1 lžíce medu
- 1/2 lžičky soli
Instrukce
- V některejch postupech jsem viděla, že se arašídy ještě před mixováním trochu opečou. Pro výraznější chuť to určitě na suchý pánvi nebo v troubě na plechu doporučuju. Já ho dělala ale bez opečení. Všechny ingredience jsem tím pádem jenom dala do mixéru a začala na plnej výkon mixovat.
- Dost často jsem mixér zastavovala a stěrkou jsem stírala směs ze stěn, abych tomu mixování trošku pomohla. Tenhle proces jsem opakovala do tý doby, než nevzniklo máslo. Jak dlouho budete mixovat záleží na výkonu vašeho stroje. Jak už jsem psala v úvodu, já to do týhle konzistence mixovala asi dvacet minut.
- Je to fakt strašně jednoduchý a chce to jenom trpělivost. Do másla se taky často přidávaj nasekaný kousky arašídů nebo třeba kakao. To už záleží ale jenom na vás.
- Tak šup do kuchyně!
Arašídové máslo jsem ochutnala jednou a za mě špatná volba. Od té doby ho nevyhledám
To je dobrota.
Ano, zkuste, lepší jak kupované – zdravější, levnější….
Tohle je něco jako nutella. Nejlépe se nezdržovat s mazáním na nic, zabodnout vidličku a…
no právě a je po skleničce
hihi
Takhle jí můj přítel salko
ještě teď se mi křiví pusa….
No bohužel jsem “čuně”, jak je něco takového doma po ruce, většinou se neudržím…..
My jsme měli kupované a opravdu mi vždy stačila lžíce, je to hodně syté a sladké