Cuketový koláč s makom
Ingredience
- 400 g Cuketa
- 4 ks Vajcia
- 200 g Práškový cukor
- 1,5 dcl Olej
- 400 g Polohrubá múka
- 60 g Nemletého maku
- 1 ks Prášok do pečiva
- 1 lžička Citrónovej kôry
Instrukce
- Cuketu postrúhame najemno, po 10 min. vymačkáme mierne vodu. Vajcia vyšľaháme s cukrom do peny, postupne primiešame olej a múku s kypricim práškom, citrónovú kôru a mak. Nakoniec vmiešame nastrúhanú cuketu a nalejeme na plech alebo do bábovkovej formy. Upečieme v rúre. Po vychladnutí môžeme natrieť džemom, ozdobiť šľahačkou, alebo necháme len tak 🙂Dobrú chuť 🙂
