Cuketovo-sýrovo-slaninová nádivka - chutná teplá i zastudena
Ingredience
- 150 g Hladká mouka
- 1/3 ks Prášek do pečiva
- 60 ml Olej
- 5 ks Vejce
- 375 g Strouhaná cuketa (vymačkejte vodu)
- 1 ks Větší cibule
- 1 hrnek Sýr typu eidam nebo goudacca
- 200 g Slanina
Instrukce
- Cibulku si nakrájíme najemno a slaninu na menší kousky a nastrouháme si sýr.V míse rozšleháme vajíčka, přidáme mouku s kypřícím práškem, cuketu, cibulku a slaninu. Vše důkladně promícháme. Nakonec přidáme nastrouhaný sýr a olej. Vytvoříme si takové "hladké" těsto.Vymažeme si formu a pečeme cca 30 minut při 170°C. Podávat můžeme teplé, studené, jako přílohu, nebo jen tak do ruky či jako svačinku do školy 🙂
