Cuketové potěšení s tvarohem
Cuketa má mnoho tváří a mezi ně patří i tvarohové potěšení, které příjemně překvapí svojí chutí. Chutná tak trošku jako perník, ale není to perník.Prostě cuketové potěšení. Ale jak na něj?Postup je velmi jednoduchý a obzláště potěší milovníky hrníčkových receptů.
Ingredience
- 2 hrnky strouhané cukety
- 1 ks vejce
- 2 hrnky polohrubé mouky
- 1 hrnek cukru
- 1/2 hrnku oleje
- 1 ks kypřicího prášku
- 2 lžíce kakaa
- 2 lžičky sody
- marmeláda
- 500 g tvarohu
- 250 g másla
- 200 g cukru moučka
- granko
Instrukce
- Cuketu nastrouháme a necháme odstát. Obsahuje velké množstí vody, kterou pak vymačkáme.
- Všechny uvedené ingredience smícháme dohromady - nastrouhanou cuketu,vejce, polohrubou moku, cukr krystal, olej, kypřící prášek,kakao a sodu. Já používám kuchyňský robot, čímž mám míchání jednodušší.
- Takto připravenou směs vliji na plech s pečícím papírem. Vložím dopředem vyhřáté trouby a peču. Po upečení nechám vychladnout.
- Po vychladnutí potři marmeládou. Smícháním tvarohu, cukru a másla vznikne krém, kterým potřu upečené těsto. To celé posypu grankem.
Notes
Zvláštní upozornění : Pokud máte cuketu vypěstovanou na zahrádce a použijete jahodovou marmeládu, kterou jste si vlastnoručně vyrobila, tak vás úspěch a potlesk vaší rodiny zcela jistě nemine.
Nutriční hodnoty
Serving: 100g | Vláknina: 2g | Kalorie: 222kcal | Tuky: 6g | Protein: 5g | Cukry: 37g
