Zázvorový COLA sirup
Do 5 ti litrové sklenice dáme citronovou šťávu, postrouháme na jemno kilo zázvoru.
Přidáme kilo cukru, 5 badyánů, 10 hřebíčků, 2 skořice.
Promícháme a přikryjeme. Necháme přes noc v pokojové teplotě.
Obsah přecedíme přes plátýnko.
Přidáme zbytek cukru a chvilku zakřejeme, aby se rozpustil.
Dáme do vyvařených sklenic a po vychladnotí do lednice.
Toto množství je na necelé 4 litry sirupu.
1kg - Zázvor2l - Šťáva z citronů2kg - Cukr tmavý třtinovýks - Skořice celá, badyán, hřebíčekpříprava - 20vaření - 5
