Hokkaido omáčka s mäsom
Na oleji sprudka opražíme plátky mäsa, pridáme nakrájanú cibuľu, ostatnú zeleninu a aj hokkaido, osolíme a dusíme do mäkka, priebežne podlievame. Keď je to hotové, mäso vyberieme, omáčku rozmixujeme ponorným mixérom a dochutíme. Ani zahusťovať netreba, je krásne krémová. Môžeme pridať aj lyžicu horčice, ja som už nedávala. Podávame s knedľou.1ks - menšie hokkaido4ks - mrkva2ks - petržlen2ks - cibuľa500g - bravčové alebo hovädzie mäsoks - masloks - olejks - horčica - netrebapříprava - 15vaření - 70-90
