Crinkles
- Změklé máslo, oba cukry a vajíčka vyšleháme v míse.
- Pak přidáme mouku, kypřící prášek, kakao, skořici, sůl, aromu a znovu vyšleháme až se nám všechno spojí.
- Vznikne hustá pasta kterou pomocí sterky přeneseme na potravinářskou folii. Zabalte a nechte v lednici odpočinout přes noc nebo na 5 hodin.
- Po vytažení tvoříme malé kuličky, které hned obalíme v mouřkovém cukru a pokládáme na plech vyložený pečícím papírem.
- Na plechu rozložte víc od sebe, kuličky se mírně rozjedou.
- Pečeme na 170°C cca 10 minut dokud crinkles nebudou jak na obrázku a na dotek budou mírne pevné a ve vnitř vláčné.
50g - Změklé máslo120g - Cukr krystal nebo třtinový8g - Vanilkový cukr2ks - Vejce140g - Hladká mouka5g - Kypřící prášek do pečiva / perníku50g - Kakao na vaření1lžíce - Skořice mletá1špetka - Sůl1lžíce - Vanilka aroma1hrst - Moučkový cukrpříprava - 15vaření - 10
