Čokoladový dort
*heart*Korpus:
-
1)do kulaté forma 21 cm si připravýme.
-
2) bílky + 2/3 cukru vyšleháme v tuhý sníh.
-
3) žloutky + 1/3 cukru vyšleháme do pěny.
-
4) bílky + žloutky + hl.mouka + kypřící prašek + kakao + olej = Vše opatrně smichame dohromady.
-
5) pečeme na 180 stupnu.
*heart*Krém:
-
1) smetanu+kakao+cukr= za stáleho michaní povaříme, nechame krátce probublat.
-
2) do horké smetany dame na kousky rozkrájené maslo i čokoládu.
-
3) néchame chladnou, občas zamíchame.
-
4) po schladnutí damé do lednice nejlépe do druháho dne.
-
5) pak vyšleháme, když by nešla dame nahřát na vodní lazen a vyšleháme.
*heart*Dohotovení:
-
1) korpus si dvakrát rozřízneme.
-
2) první vrstvu potřeme malou vrstvou marmelady a na ni rozetreme 1/3 kremu.
-
3) přiložíme druhý kus a opet potreme marmeládou a 1/3 kremu.
-
4) celý dort potřeme zbylým krémem a dame ztuhnout do lednice.
-
5) čokoladu s maslem rozehřejeme a vychladlý dort polijeme.
-
6) ozdobíme
*heart*Ozdoby:
-
1) z čokolady, tady vam dám odkaz kde jsem se inspirovala
-
2) www.youtube.com/watch?v=GUHhDh1fvHI