272

Čokoladový dort

Vytisknout recept

*heart*Korpus:

  • 1)do kulaté forma 21 cm si připravýme.

  • 2) bílky + 2/3 cukru vyšleháme v tuhý sníh.

  • 3) žloutky + 1/3 cukru vyšleháme do pěny.

  • 4) bílky + žloutky + hl.mouka + kypřící prašek + kakao + olej = Vše opatrně smichame dohromady.

  • 5) pečeme na 180 stupnu.

*heart*Krém:

  • 1) smetanu+kakao+cukr= za stáleho michaní povaříme, nechame krátce probublat.

  • 2) do horké smetany dame na kousky rozkrájené maslo i čokoládu.

  • 3) néchame chladnou, občas zamíchame.

  • 4) po schladnutí damé do lednice nejlépe do druháho dne.

  • 5) pak vyšleháme, když by nešla dame nahřát na vodní lazen a vyšleháme.

*heart*Dohotovení:

  • 1) korpus si dvakrát rozřízneme.

  • 2) první vrstvu potřeme malou vrstvou marmelady a na ni rozetreme 1/3 kremu.

  • 3) přiložíme druhý kus a opet potreme marmeládou a 1/3 kremu.

  • 4) celý dort potřeme zbylým krémem a dame ztuhnout do lednice.

  • 5) čokoladu s maslem rozehřejeme a vychladlý dort polijeme.

  • 6) ozdobíme

*heart*Ozdoby:

  • 1) z čokolady, tady vam dám odkaz kde jsem se inspirovala

  • 2) www.youtube.com/watch?v=GUHhDh1fvHI


*ks - NA KORPUS POTŘEBUJEME:
180g - Hl.mouka
180g - Cukr krystal
6lžíce - Kakao
3lžička - kypřící prášek
6ks - vejce
3lžíce - olej
*g - NA KRÉM POTŘEBUJEME:
150g - Cukr krystal
6lžíce - Kakao
300g - čokoláda na vaření
500ml - Šlehačka
200g - maslo
*ks - NA OZDOBENÍ POTŘEBUJEME:
150g - Maslo
300g - čokoláda na vaření
příprava - 35
vaření - 120
Kategorie Dezert
Uvařila Alena Kučerová

©2022 Ženy s.r.o.

nebo

Přihlášení

nebo    

Zapomenuté heslo

nebo

Create Account