Čočkový salát, podle Itala/Manžela:-)
Předem uvaříme čočku, podle návodu, mám na 4 porce 2 hrky.Necháme ji vychladnout, pokud by se uvařila den předem, bylo by to lepší. Na kostičky nakrájíme veškerou zeleninu, mocarrelu, posolíme, dáme bazalku.Nakonec posijeme olejem a zamýcháme. Posypeme na ozdobu červenou krájenou na kolečka cibulkou. Podáváme s pečivem, nebo bez. Jak komu chutná.Ideální k večeři, nebo ještě lepší k obědu.Dobrou chuť.2hrnek - čočka4hrnek - voda1špetka - sůl1ks - paprika červená1ks - paprika zelená2ks - mozzarella2lžička - bazalka5lžíce - olivový olej Extra virgin3ks - rajče1špetka - sůl1ks - červená cibulkapříprava - 40vaření - 15
