Citronový koláč
Ingredience
- 2 ks Citrón
- 4 ks Vejce
- 300 g Cukr krupice
- 1 ks Prášek do pečiva
- 200 g Máslo
- 150 ml Mléko
- 300 g Polohrubá mouka
Instrukce
- Pracovní postupMáslo, které má pokojovou teplotu dáme do mísy. Přidáme mouku, cukr a vajíčka, kůru z 1 citronu a mléko, vše mixérem šleháme po dobu 3-4 minut. Přidáme kypřící prášek.Znovu ušleháme dáme na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme na 180 stupňů cca 40 minut dozlatova.Mezitím si připravíme polevu ze 160 g cukru a šťávu ze 2 citronu. Polevu natřeme na ještě horký koláč.
