Citrónový chlebík
Najskôr našľaháme maslo do penista. Potom pridáme cukor a opäť našľaháme.
Za stáleho šľahania pridáme vajcia, citrónovú kôru a citrónovú šťavu.
Všľaháme preosiatu múku zmiešanú s kypriacim práškom.
Formu ny biskubský chlebíček si vymažeme maslom a rozotrieme doň cesto.
Pečieme pri teplote 190°C cca hodinu, ale ako vždy je potrebné sledovať.
Poleva: Z práškového cukru a šťavy z citróna pripravíme polevu, ktorou dozdobíme vychladnutý chlebík.
220g - maslo170g - práškový cukor5lžíce - citrónová šťava (zarovnaná lyžica)2lžíce - citrónová kôra (zarovnaná lyžica)4ks - vajce200g - polohrubá múka1ks - kypriaci prášokks - Poleva:1ks - citrónová šťava z 1 citróna3lžíce - práškový cukorpříprava - 15vaření - 50 - 60
