Celozrnné sušenky s anýzem
Recept mám od kamarádky Alči a sežrala jsem málem celou misku a to jsem se fakt musela hodně ovládat 😀
POSTUP
Troubu si zahřejeme na 170 °C. Mouky smícháme s kypřicím práškem. Máslo utřeme s cukrem, přidáme pár kapek kávového aroma a 2 lžíce horké vody. Postupně zašleháme mleté ořechy a strouhaný kokos. Nakonec vmícháme mouky s kypřicím práškem.
Vypracujeme vláčné těsto, ze kterého tvoříme malé kuličky, které mírně zploštíme a klademe je na plech vyložený papírem na pečení.
Pečeme na střední poloze trouby asi 12 - 15 minut. Po vyndání z trouby je přendáme na mřízku a necháme vychladnout. Před podáváním je můžeme posypat moučkovým cukrem.
Tip: amarantovou mouku seženete přes internet nebo v obchodech zdravé výživy. Pokud ji ale nebudete mít, nevadí. Místo amarantové mouky dejte jen celozrnnou, tedy celých 140 g celozrnné mouky 😉
Z uvedeného množství je cca 46 kousků (1 KUS = 214 kJ)
Pro více receptů mrkněte zde: www.mnamky-od-alenky.cz
Mějte fajn velikonoce 🙂
Mary125g - změklé máslo75g - hnědý cukr35g - mleté ořechy60g - strouhaný kokos1/2lžička - kypřící prášek100g - celozrnná pšeničká mouka40g - armantová moukaks - pár kapek kávového aroma nebo 2 lžičky rozpuštěné kávy2lžíce - horká voda1lžička - mletý anýzpříprava - 60vaření - 15
Mary125g - změklé máslo75g - hnědý cukr35g - mleté ořechy60g - strouhaný kokos1/2lžička - kypřící prášek100g - celozrnná pšeničká mouka40g - armantová moukaks - pár kapek kávového aroma nebo 2 lžičky rozpuštěné kávy2lžíce - horká voda1lžička - mletý anýzpříprava - 60vaření - 15
