![](https://www.zenysro.cz/images/recipe/10105/main.jpg)
Brokolicová polévka
- Nejdříve si nakrájíme brokolici na růžičky a koštály
- Nakrajíme na drobno 1 stroužek česneku
- V hrnci na másle zpěníme nakrájené košťály s česnekem
- Přilijeme vařenou vodu
- Přídáme 2 hovězí bujony a vaříme 5 minut
- Přidáme růžičky brokolice a vaříme 10 minut
- Poté rozmixujeme
- Přilijeme smetanu
- Špetku soli, pepře, muškátového oříšku
- HOTOVO 🙂