Bramborový salát s fazolkami. Radost pohledět i ochutnat!
Na salát jsem si brambory důkladně vydrhla kartáčkem a dala vařit do osolené vody do změknutí. Fazolky jsem si omyla, zbavila konců a spařila osolenou vodou. Zchladila jsem je studenou vodou, aby si uchovaly barvu.
Na zálivku jsem si prošlehala olivový olej s octem, medem a hořčicí. V míse jsem promíchala omytou rukolu s nakrájenými bramborami, fazolkami. Dochutila solí, pepřem, zálivkou, promíchala a před podáváním doplnila klíčky. 400g - brambory200g - zelené fazolkyhrst - rukolahrst - klíčkyks - sůl, pepř2lžíce - olivový olej2lžíce - bílý vinný ocet1lžička - med1lžička - hrubozrnná hořčicepříprava - 30vaření - 20
Na zálivku jsem si prošlehala olivový olej s octem, medem a hořčicí. V míse jsem promíchala omytou rukolu s nakrájenými bramborami, fazolkami. Dochutila solí, pepřem, zálivkou, promíchala a před podáváním doplnila klíčky. 400g - brambory200g - zelené fazolkyhrst - rukolahrst - klíčkyks - sůl, pepř2lžíce - olivový olej2lžíce - bílý vinný ocet1lžička - med1lžička - hrubozrnná hořčicepříprava - 30vaření - 20
