170

Bramborové knedlíky

Vytisknout recept
Sama jsem s bramborovými knedlíky dlouho bojovala - byly tvrdé, lepkavé, rozpadly se mi....až s tím receptem se vždy dokonale povedou.
Den předem uvařené brambory nastrouháme na jemném struhadle, cca 2 brambory ponecháme a pouze rozmačkáme vidličkou.
Dá si vařit vodu, kterou osolíme špetkou soli.
Brambory přendáme na vál, uděláme důlek a do něj přidáme ostatní ingredience.
Vypracujeme těsto a z něj tvarujeme šišky, které vložíme do vroucí vody a vaříme 20 minut.
 
PS: pozor, vaříme ihned, bramborové knedlíky nesmí zůstat stát.
 
 
 
750g - Den předem uvařené nastrouhané brambory
1ks - Vejce
200-250g - Hrubá mouka
3lžíce - Dětská krupička
1lžička - Mořská sůl
příprava - 15
vaření - 20
Kategorie Přílohy
Uvařila SIPEJI

©2022 Ženy s.r.o.

nebo

Přihlášení

nebo    

Zapomenuté heslo

nebo

Create Account