Borůvkové muffiny
Ingredience
- 250 g Polohrubá mouka
- 125 g Máslo
- 125 g Cukr moučka
- 120 ml Mléko
- 2 ks Vanilkový cukr
- 2 lžička Prášek do pečiva
- 2 ks Vejce
- 120 g Borůvky (může být i jiné ovoce, třeba rybíz, maliny, jahody)
Instrukce
- Máte chuť na muffiny? Pojďte zkusit tento recept.Máslo utřeme mixérem na nejnižším stupni s moučkovým a vanilkovým cukrem dohladka. Přidáme vejce a chvíli šleháme, asi 30 sec. Potom přidáme polohrubou mouku, prášek do pečiva, mléko. Vypracujeme těsto. Nakonec opatrně vmícháme borůvky (nebo jiné ovoce). Vymazané formičky plníte těstem do dvou třetin. Pečeme na 180 stupňů asi 25 min.Dobrou chuť 😉
