101

Banánový chléb podle Mary

Vytisknout recept
 
POSTUP PŘÍPRAVY
Banány, cukr, máslo a prášek do pečiva rozmačkáme a rozmícháme. Přidáme pekanové či vlašské ořechy nadrobno nasekané a brusinky. Do řádně promíchané směsi vlijeme mléko přidáme špetku soli a skořici, dvě celá vejce a opět promícháme. Přimícháme mouku a hotové těsto, které je tužší konzistence než na klasickou bábovku vlijeme do máslem vymazané a mletými mandlemi vysypané formy na bábovku, srnčího hřbetu, na hluboký plech, či pekáč. Pečeme v předehřáté troubě na 170 až 190 °C asi 70 minut. Hotové poznáme tak, že nelepí na vpíchnuté špejli.

Moučník jím samotný, protože mi díky množství banánů a brusinek příjde dostatečně sladký, ale někdo ještě potírá marmeládou, nebo sladkým burákovým máslem. 
Užijte si vikend *wine*
Mary *heart*
2ks - vejce
300g - špaldová celozrnná mouka
100g - brusinky
ks - špetka soli
100g - třtinový cukr
1/2lžička - skořice mletá
200ml - mléko (občas dávám i mandlové)
2lžička - prášek do pečiva
6ks - banány (nejlépe přezrálé)
200g - máslo
100g - pekanové ořechy (můžete nahradit vlašskými)
ks - mleté mandle na vysypání plechu, může být strouhanka, kokos, mouka.
příprava - 15
vaření - 70
Kategorie Dezert
Uvařila MaryAušová

©2022 Ženy s.r.o.

nebo

Přihlášení

nebo    

Zapomenuté heslo

nebo

Create Account