Banánovo-kokosové sušenky s borůvkami
Dneska to bude opravdu rychlovka z pár surovin a bez přidaného cukru.
Suroviny jsou konkrétně tři plus borůvky, které můžete samozřejmě vynechat nebo nahradit jiným drobným ovocem.
Doporučuji dělat aspoň z dvojité dávky, protože jinak je budete dělat znovu 🙂
3ks - Banány1ks - Vejce90g - Strouhaný kokos1hrst - Borůvkypříprava - 5vaření - 10
Postup přípravy
- Oloupeme si banány a vidličkou je rozmačkáme na kaši.
- K banánům zašlehám jedno celé vejce.
- Nakonec přidáme strouhaný kokos a borůvky.
- Pokud bude těsto příliš řídké přidejte kokos, pokud moc husté můžete naředit trochou mléka. Těsto by mělo být vlhké, ale kompaktní.
- Z těsta tvarujeme kuličky, které zploštíme a klademe na pečící papír nebo můžete použít lžíci na zmrzlinu, abyste měli všechny sušenky stejně veliké.
- Sušenky pečeme na 180°C zhruba 10 minut.
