… taky dusíme, grilujeme nebo šleháme, drtíme, hněteme … Jak se to ale všechno řekne anglicky?
vaření = cooking
vařit ve vodě = boil (např. boiled water – vařící voda)
pečení = baking (např. baked potatoe – pečená brambora, ale používá se zejména pro pečivo)
pečení masa = roasting (např. pečená kachna – roasted duck)
smažení = frying (např. french fries – hranolky) – také deep frying (typicky ve fritovacím hrnci)
grilování = grilling (např. grilled fish – grilovaná ryba)
dušení = stewing (např. dušené hovězí – v podstatě guláš – beef stew)
dušení v páře = steaming (např. steamed rice – dušená rýže)
vaření pozvolné = simmering
rozpuštění = melting (např. melted butter – rozpuštěné máslo)
míchat – stir
šlehat = whip nebo beat (např. whipped cream – šlehačka, už ušlehaná. Pokud je ještě tekutá, je to whipping cream)
whisk = šlehat metlou (whisk je totiž ta metla)
knead = hníst (těsto)
cut = krájet, nakrájet
chop = sekat, nasekat
crush (např. led – crushed ice) nebo grind = drtit
Udělat už to tedy umíme. Někdy příště si dáme kitchen utensils – tedy ty kuchyňské věcičky (samozřejmě kuchyňské náčiní), které na ty činnosti používáme …
Pro více angličtiny v kuchyni sledujte www.honeyfood.cz
foto: Pexels.com
Vaříme, pečeme, smažíme … a to i anglicky!
-
Když se pro samou práci zanedbáváte
Lenka Spurná (Krones)||Osobní rozvoj a podnikání
Kdo by to neznal. Máte hromadu plánu, víte přesně, co máte dělat, ale jste tak zaseknutí v běžných činnostech, že...
-
SAMHAIN: Noc z 31.října… MED do čaje a svítání. Podsvětí dělá deratizaci… a tak…
RenataPetříčková||Osobní rozvoj a podnikání
SAMHAIN: Noc z 31.října… MED do čaje a svítání. Podsvětí dělá deratizaci… a tak. Letošní Samhain mi přijde něčím jiný...
-
Jaké výhody a úskalí přináší práce z domova?
EvaFridrichová||Osobní rozvoj a podnikání
Jedním ze stále oblíbenějších benefitů je tzv. home office. Díky práci z domova dostávají šanci maminky na mateřské i...
-
Povídka: Jak se cítíš, drahoušku?
ZuzanaBrozmanová||Osobní rozvoj a podnikání
Jeden mladý vědec se nudil. Stál u okna v bílém plášti a hrál si se šňůrkou od žaluzií. V...
-
Stres a relaxační hudba
LenkaHeczková||-, Osobní rozvoj a podnikání
Relaxační a meditační hudba snižuje hormony související se stresem. Studie zjistily, že poslech hudby může ve tvém těle snížit hladinu...
-
PRODLUŽUJEME DO 20 hodin!
JolanaFišerová||Osobní rozvoj a podnikání
Protože se stále přihlašujete do PŘEDVÁNOČNÍHO HARMONIZAČNÍHO SPECIÁLU na https://www.jolanafiserova.cz/harmonie-bez-hranic/predvanocni-special/ , vycházíme vám vstříc a PRODLUŽUJEME možnost přihlášení až...
-
Úvaha k POROUCHANÉMU ROBŮTKOVI
Kateřina Knotková||Osobní rozvoj a podnikání
Následující úvaha se vztahuje k již zveřejněné básni POROUCHANÝ ROBŮTEK. Ihned na začátek musím nejprve však podotknout, že si uvědomuji,...
-
Jsem zpět a v plné síle
NikolNiki||Osobní rozvoj a podnikání
Zdravím všechny úžasné ženy… všem se v první řadě omlouvám, že jsem zde delší dobu nebyla…ale snad mě...