Jako cukroví mám ráda různé koule nejen kvůli chuti. Hodně mi vyhovuje to, že si recept můžu upravit a záleží jen na mě, nebo na tom, kdo bude jíst se mnou,co mu chutná.
Já jsem použila:
100g sušených datlí
100g másla
100g piškotů
Dvě lžičky kakaa
60g čokolády
Hrstku mandlí s vlašáky
2 lžíce rumu
Kokos na obalení
Postup je snadný, vypeckovat datle a mixnout na pastu, piškoty rozdrtit na prášek, stejně tak čokoládu a ořechy. Máslo jsem rozpustila a zalila s ním směs. Zbývá již přidat jen kakao a rum a dobře promíchat. Nyní tvarujeme kuličky a obalujeme v kokosu, je ale možnost je obalit i v kakau, či drcených ořechách. Dokáži si představit do prostřed zabalit naloženou višeň v rumu nebo jen oříšek, např. mandli.
Koule jsou vhodné nejen na Vánoce, ale i třeba jako dárek. Když je zabalíte po jednom do papírových košíčků, vypadají luxusně.
Dobrou chuť
