Dnes si odložím recept na čočkovou polévku. Taky neradi vaříte podle receptu, kde si máte vše zalít vývarem? Ano, neustále mám po ruce vývar, který můžu použít 🙂 jak to řešíte? Já si dělám v podstatě zeleninový vývar při samotném vaření. Jak na to? Přečtěte si můj recept:
Připravte si:
200g čočky
2 mrkve
Cibuli i možno kousek pórku
3 stroužky česneku
Petržel
Kousek celeru
3 brambory
3 kvalitní párečky nebo slaninku
Propláchneme čočku, zalijeme vodou a dáme vařit. Na plátky nakrájené mrkve, petržel, celer a brambory orestujeme a přidáme k čočce. Dále opečeme cibulku s česnekem a pórkem nejlépe na sádle a přidáme k čočce. Vaříme do změknutí. Mezitím nakrájíme párečky na plátky a taktéž opečeme. Až je vše měkké, rozmixujeme tyčovým mixérem, jak to má kdo rád – úplně do hladka, nebo necháme menší kousky. Osolíme, opepříme, můžeme zakápnout troškou octa. Polévku nabereme na talíř na posypeme orestovaným párkem či slaninou.
Dobrou chuť!
Čočková polévka
-
DESET
Lenka Hudečková||Bydlení a domácnost
DESET LET Je to krátký nebo dlouhý časový úsek? Když je někomu 10 let, tak asi dlouhý, už...
-
Pocit čerstvého vzduchu? Také vám doma chybí, zajímá vás, jak ho vykouzlit? Klíčem je ionizace
RadkaKřivánková||Bydlení a domácnost
Za pocitem čerstvého vzduchu stojí ionizace. Přestože vnímání ovzduší ovlivňuje více faktorů, zásadní vliv má koncentrace záporných iontů. Právě...
-
Collier Photo
erphotofrerphotofr||Bydlení a domácnost
Une photo de collier personnalisée est une excellente idée cadeau pour un événement spécial. Il peut être offert comme...
-
Chính sách phục vụ của Gamvip tốt nhất hiện nay
OanhTrần Tú||Bydlení a domácnost
GamVip và R88 có uy tín hay không? Gamvip và R88 có uy tín hay không hiện nay đang...
-
Jak na spokojené soužití s Vaší kočkou?
LucijaVeselá||Bydlení a domácnost
Máte rádi svoji kočku? Samozřejmě, že ANO! (Jinak byste s ní přece nesdíleli svou domácnost) Ale děláte opravdu vše...
-
Donesl internet…
Lenka Hudečková||Bydlení a domácnost
Rady do našich domácností VIII. Odstraňujte vodní kámen z varné konvice, vodovodního kohoutku a také z pračky. Pračku...
-
Kočka hýbe ušima. Víte proč?
RadkaKřivánková||Bydlení a domácnost
Kočka toho umí opravdu hodně, ve srovnání s námi lidmi má nejenom mnohem lepší zrak (dokonalejší oči), ale také...
-
Adventní věnec a jeho symbolika.
Eva Kuntová||Bydlení a domácnost
Dnes začíná advent. Čas klidu, rozjímání a přípravy na nadcházející Vánoce. Pojďme se zastavit a alespoň na chvilku se...