Rostlinné kuličky v pórkové omáčce
Omáčka nebo bramborová kaše k obědu nutně nemusí znamenat, že součástí jídla bude maso. Výborně vám ho nahradí i rostlinné alternativy a věřte, že to bude dobrý.
Ingredience
- 1 x balení Rostlinných kuliček Good Calories
- 1 lžíce másla
- 1 malá cibule
- 1 pórek
- Sůl
- 150 ml vody
- Černý pepř
- Česnek
- Majoránka
- 150 ml smetany 30%
- 10 g pšeničné mouky
- 100 g řeckého jogurtu
- Pažitka na ozdobení
Instrukce
- V pánvi rozehřejeme máslo, přidáme na kostičky nakrájenou cibuli a pórek. Společně smažíme na mírném ohni se špetkou soli asi 5-6 minut.
- Přidáme vodu a vaříme pod pokličkou dalších 5 minut.
- Dochutíme pepřem, česnekem, majoránkou a zalijeme smetanou. Přivedeme k varu.
- Jogurt důkladně promícháme s moukou a takto vytvořenou směs přidáme do omáčky, promícháme a počkáme, až omáčka zhoustne.
- Rostlinné kuličky Good Calories můžeme do omáčky přidat rovnou anebo je krátce osmažit v druhé pánvi a následně jimi omáčku doplnit.
- Podávat můžeme například s bramborovou kaší anebo rýží.
Notes
Více rostlinných receptů najdete na goodcalories.com/cz/
Zdroj a foto: Good Calories
