Cookies s čokoládou
Ve větší misce jsem si utřela máslo s cukrem. Poté jsem přidala mléko a vejce. Do vzniklé směsi jsem prosála všechny suché suroviny.
Čokoládu jsem nasekala na drobné kousky a přimíchala ji jako poslední. Rukou jsem vypracovala pevné hladké těsto.
Troubu jsem si předehřála na 180°C a plech jsem vyložila pečícím papírem.
Lžíci jsem odkrajovala kousky z těsta a následně dělala kuličky, na 1 plech se jich vejde asi 12, záleží na velikosti. Je lepší mezi kuličkami nechat dostatečné množství místa. Kuličky jsem ještě trochu zplácla ať to nejsou bochánky ale hezké sušenky.
Cookies jsem pekla cca 12min do zlatova, dejte si pozor ať jsou stejně velké aby byli stejně propečené. Po vyndání z trouby je nechte prvně vychladnout až pak je sundejte z papíru.
Uvnitř mají být vláčné, když se pečou moc dlouho ztvrdnou!!!1/2hrnek - Hladká mouka1hrnek - Polohrubá mouka1lžička - Kypřící prášek1ks - Vejce2lžíce - Vanilkový cukr200g - Čokoláda na vaření100g - Máslo pokojové teploty1/2hrnek - Cukr1špetka - Sůl1lžíce - Mlékopříprava - 10vaření - 10-12
