Bramborový knedlík plněný mletým masem
Uvaříme si brambory.
Na oleji osmažíme na drobno cibulku. Přidáme maso, osolíme, opepříme a já přidala trochu majoránky.
Uvařené bambory oloupeme, nastrouháme. Přidáme mouku, vajíčka, sůl, krupici a vše promícháme. S těsta tvoříme placičky, dáme lžíci náplně, zabalíme.
Hotové knedlíčky vložíme do vroucí vody a vaříme 10 minut. 12ks - Větších brambor400g - Hrubá mouka100g - Krupiceks - Sůl 4ks - Vejceks - Náplň 500g - Mleté masoks - Sůl ks - Pepř ks - Majoránka 1ks - Cibulepříprava - 30vaření - 40
