Bubliny
Listové těsto vyválím, vykrajuji kolečka dle potřeby a pokládám na plech s pečícím papírem. Upeču ve vyhřáté troubě při 190 C do růžova. Ještě teplé bubliny rozkrojim a plním ušlehanou smetanou dle návodu na ztužovači. Cukr nedávám žádný je už ve ztužovači. Bubliny před podáváním můžu pocukrovat moučkovým cukrem.
Bubliny jsem pekla nedávno manželovi k narozeninám a vnučka mi pomáhala ????400g - Listové těsto mražené250ml - Smetana ke šlehání10g - Ztužovač šlehačky5lžíce - Moučkový cukrpříprava - 40vaření - 40
