Slepičí polévka

Vytisknout recept

V sobotu mamžel dovezl z obchodu po dlouhé době slepici, a protože nebyla zmrazená, pouze chlazená, tak jsem ji ihned umyla, naporcovala a dala do papíňáku vařit.

Ke slepici jsem přidala celou neloupanou cibuli, 3 mrkve, kus celeru a petržel, osolila, přihodila asi 6 kuliček černého pepře a asi tolik nového koření, ještě asi lžíci sušeného celeru.

Nechala jsem ji vařit přesně hodinu, poté již bylo maso měkké, jen se sypalo.

Vývar jsem přecedila, maso obrala, menší kousky vrátila do polévky, větší jsem odložila na stranu. Zeleninu jsem pokrájela také zpět do polévky.

Přidala jsem vařit domácí nudle a výborná polévka byla hotová.

Hudlenka

1ks - slepice
1ks - cibule
ks - mrkev, petržel, celer - podle vás
ks - sůl, pepř, nové koření
ks - sušený celer a co máte doma
příprava - 10
vaření - 60

Kategorie Polévka

Porce

Uvařila Lenka Hudečková

Slepičí polévka

V sobotu mamžel dovezl z obchodu po dlouhé době slepici, a protože nebyla zmrazená, pouze chlazená, tak jsem ji ihned umyla, naporcovala a dala do papíňáku vařit.

Ke slepici jsem přidala celou neloupanou cibuli, 3 mrkve, kus celeru a petržel, osolila, přihodila asi 6 kuliček černého pepře a asi tolik nového koření, ještě asi lžíci sušeného celeru.

Nechala jsem ji vařit přesně hodinu, poté již bylo maso měkké, jen se sypalo.

Vývar jsem přecedila, maso obrala, menší kousky vrátila do polévky, větší jsem odložila na stranu. Zeleninu jsem pokrájela také zpět do polévky.

Přidala jsem vařit domácí nudle a výborná polévka byla hotová.

Hudlenka

Karbanátky z vepřového masa se sýrem

Domácí rohlíky.

Nakládané zelí s kmínem

Bryndzové pirohy zo zemiakového cesta

Plněné žampiony s Olomouckými tvarůžky

tvarožník

Báleš

Zapečená kuřecí prsa

New title

Slepičí polévka

Slepičí polévka

V sobotu mamžel dovezl z obchodu po dlouhé době slepici, a protože nebyla zmrazená, pouze chlazená, tak jsem ji ihned umyla, naporcovala a dala do papíňáku vařit.

Ke slepici jsem přidala celou neloupanou cibuli, 3 mrkve, kus celeru a petržel, osolila, přihodila asi 6 kuliček černého pepře a asi tolik nového koření, ještě asi lžíci sušeného celeru.

Nechala jsem ji vařit přesně hodinu, poté již bylo maso měkké, jen se sypalo.

Vývar jsem přecedila, maso obrala, menší kousky vrátila do polévky, větší jsem odložila na stranu. Zeleninu jsem pokrájela také zpět do polévky.

Přidala jsem vařit domácí nudle a výborná polévka byla hotová.

Hudlenka

New title

Přihlášení

Zapomenuté heslo

Create Account