Kuřecí nudličky v hořčično-smetanové omáčce

Toto jídlo je rychlé a jednoduché, a nám chutná.

Cibulku si pokrájíme na drobno

a dáme ji zezlátnout na trochu oleje,

přidáme maso pokrájené na nudličky, osolíme a opepříme.

Maso zprudka opečeme po obou stranách, podlijeme asi sběračkou vývaru

a necháme změknout. (Není li vývar, tak horkou vodu).

Maso podusíme zcela do měkka a pak přidáme 4-6 lžic hořčice, promícháme.

Ve vetším hrnečku si rozkvedláme jednu zakysanou smetanu s hladkou moukou,

rozředíme mlékem a maso zalijeme. Necháme provařit a je hotovo.

Dochutíme citronovou šťávou a trochou strouhané kúry.

Podáváme s rýží, jistě by byla dobrá i jiná příloha.

Dobrou chuť přeje Hudlenka