Orestované cuketové špagety s rajčátky a balkánským sýrem
Na olivovém oleji necháte zesklovatět cibulku, pak přidáte půlky cherry rajčátek a nahrubo nasekanou čerstvou bazalku a vše krátce orestujete.
Potom přidáte nahrubo nastrouhané 4 menší cukety (strouhat můžete i se slupkou) - já nemám škrabku na špagety, takže jsem použila klasické struhadlo. Dochutíte vše vymačkaným česnekem, špetkou soli a italskými bylinkami.
Celou směs promícháváte dokud cuketa lehce neslehne, tak aby neztratila barvu.
Hotovou směs nandejte na talíř a počkejte až trochu vychladne a pak teprve nastrouhejte balkánský sýr.
Dobrou chuť :o)1ks - cibulka8ks - cherry rajčátka4ks - menší cuketa1ks - stroužek česneku1špetka - sůl1hrst - čerstvá bazalka1špetka - italské bylinky2-3lžíce - olivový olejpříprava - 15vaření - 10
Hotovou směs nandejte na talíř a počkejte až trochu vychladne a pak teprve nastrouhejte balkánský sýr.
Dobrou chuť :o)1ks - cibulka8ks - cherry rajčátka4ks - menší cuketa1ks - stroužek česneku1špetka - sůl1hrst - čerstvá bazalka1špetka - italské bylinky2-3lžíce - olivový olejpříprava - 15vaření - 10
