Polévka z podmáslí
Máte rády podmáslí? Pak vám zachutná i tahle ve stylu tradiční kulajdy.
Z másla a mouky uděláme jíšku, kterou rozvaříme mlékem. Přilijeme podmáslí a vaříme, dokud polévka nezhoustne. Případné žmolky rozmixujeme ručním mixérem.
Pak polévku osolíme dle vlastní chuti, přidáme kopr a cukr a krátce ještě povaříme.
Lze ještě přidat vejce a to buď uvařené a nakrájené na kousky, nebo zavařit.
Polévka z podmáslí je jemně nakyslá a má výbornou chuť.ks - Kopr1l - Podmáslí0,5l - Mléko0,5ks - Másloks - Celozrnná žitná moukaks - Himalájská sůlks - Třtinový cukrks - Vejcepříprava - 30 minvaření - 5 min
