Když vás honí mlsná nebo máte prostě jen chuť na sladké, nemusí to být právě tabulka čokolády, která vám dodá energii na cesty. Pokud vyměníte skleněnou dózu za plast, můžete z granoly udělat skvělou svačinku do školy.
Když jsem objevila úžasného pomocníka, začala jsem si svačinky do této skleněné uzavíratelné dózy vyrábět sama. Energii a vitalitu mám k dopolední dodávce zdraví hned k dispozici.
Co budete potřebovat na přípravu?
Vyrobíte si domácí křupavé müsli. Můžete však používat kupované. V obchodech jsou dnes k dispozici nepřeberné množství chutí i barev. Anebo si jej můžete upéct do větší zásoby a skladovat v uzavíratelné nádobě, aby zůstalo dlouho křupavé a voňavé.
Takže pojďme si upéct granolu:
rozpalte si troubu na 160 °C.
- na pečící plech (stačí dortová forma) si nasypte ovesné vločky, oříšky, rozinky... zkrátka to, co máte rády
- zakápněte kokosovým olejem (nebo rozpuštěným máslem)
- zalijte medem
- dobře všechny promíchejte
- vložte do trouby
- prvních 10 minut pečte na 160 °C
- poté teplotu snižte o polovinu (na 80 °C) a dopékejte dalších 20 minut
- směs musí být suchá a křupavá
- nechte vychladnout
Vezměte si uzavíratelnou dózu (pokud chcete svačinku na cesty), doma použijte misku. Na dno nasypte křupavé müsli.
Přidejte bílý jogurt a zakápněte jej javorovým sirupem (nebo medem).
Nakonec nakrájejte ovoce. Já jsem použila banán a hroznové víno. Fantazii se však meze nekladou. Můžete si jogurt obohatit čerstvými jahodami, borůvkami, rybízem, melounem. Čím vás jen napadne.
Dózu pak jednoduše uzavřete. Máte hotovou výtečnou a zdravou pochoutku na cesty. Vložte do kabelky a hurá do práce nebo na výlet. Ještě lžičku s sebou 😉
Dobrou chuť!
6lžíce - Bílý jogurt (nejlépe řeckého typu)1/2ks - Banán10ks - Hroznové víno bez pecek1lžíce - Javorový sirup4lžíce - Ovesné vločky3lžíce - Oříšky, hrozinky a jiné sušené ovoce dele chuti2lžíce - Med2lžíce - Kokosový olej (nebo můžete použít máslo)příprava - 30vaření - 30