Plnené tekvice
Ingredience
- 2 ks kuracie mäso
- 1 - 2 ks cuketa
- rajčina
- mozzarella
- 2 ks bielá tekvica
- soľ, korenie, gyros korenie
- strúhaný syr
Instrukce
- Tekvice som si vydlabala a osolila, prípadne okorenila.Na troche oleja som si orestovala kuracie mäso nakrájané na kúsky, pridala nadrobmo nakrájanú cuketu, gyros korenie, rajčinky a podusila. Pred koncom som tam nadrobno nakrájala kúsky mozarelly a premiešala.Touto plnkou som naplnila tekvice a dala zapiecť na plechu vystlanom papierom na pečenie.Po zapečení som na vrch nastrúhala syr, a dala ešte na pár minúť do rúry.Dobrú chuť.
