Rezne naopak
Ingredience
- 1 kg Bravčové karé
- Strúhanka
- 3 ks Vajce
- Olej
- Soľ
- Čierne mleté korenie
- 0,6 l Voda
- 3 lžíce Kečup
- 0,5 lžička Soľ
- 1 lžička Vegeta
- 1 lžíce Horčica
- Ryža
- 0,5 lžička Čierne mleté korenie
Instrukce
- Bravčové karé umejeme, nakrájame na rezne, kraje narežeme, naklepeme, nasolíme, nakoreníme a vtlačíme doň rukou strúhanku. Obalíme vo vajci a opečieme na panvici do zlatista. Takto opečené karé vložíme do zapekacej misy a zalejeme pripravenou zmesou z vody, kečupu, horčice, soli, vegety, mletého čierneho korenia. Z vrchu ich prikrijeme alobalom a pečieme v rúre na 170 stupňov cca 50 minút, pred koncom pečenia odokrijeme a neháme ešte na 10 minút zapiecť. Podávame s varenou ryžou alebo zemiakovou kašou. Dobrú chuť! 🙂
