Vitaminy, probiotika, betaglukany – doplňky stravy se staly běžnou součástí domácích lékárniček. Odborníci ale upozorňují, že jejich rutinní užívání často nepřináší očekávaný efekt a v některých případech může být i rizikové. Zdravotní ústav v Ostravě apeluje na racionální přístup a zdůrazňuje, že základní roli pro zdraví hraje vyvážená strava a celkový životní styl.
„Potravinové doplňky se v posledních letech staly běžnou součástí životního stylu. Lidé je často využívají jako způsob doplnění živin, které mohou v běžné stravě chybět, ať už kvůli jednostrannému stravování, rychlému životnímu tempu nebo zvýšené zátěži organismu,“ shodují se Alexandra Lochmanová a Jan Martinek z Laboratoře buněčné imunity Zdravotního ústavu v Ostravě a současně dodávají, že: „Odborný konsenzus ohledně přínosu potravinových doplňků ale zůstává nejednoznačný.“
V některých populačních skupinách, jako jsou senioři, sportovci nebo osoby s dietními omezeními, mohou doplňky stravy podle Alexandry Lochmanové přispět k udržení nutriční rovnováhy a fyziologické odolnosti organismu. Přetrvávají však obavy spojené s jejich nesprávným a nadměrným příjmem, nejednoznačným označováním účinných látek a možnými interakcemi s léčivy.
V posledních letech se výrazně rozšířila nabídka doplňků stravy slibujících doslova „posílení imunity“. Podle odborníků ale v těchto případech dochází k zaměňování medicínských pojmů s marketingovými sděleními. „Často je zmiňován takzvaný ‚snížený imunitní potenciál‘, což je typický marketingový pojem, který zní odborně, ale v medicíně nemá jasnou ani jednotnou definici,“ vysvětluje Alexandra Lochmanová. „Laicky chápané ‚posilování imunity‘ prostřednictvím potravinových doplňků může vést k falešnému pocitu kontroly nad zdravím, neboť většina těchto přípravků imunitní systém zásadně neovlivňuje a nelze jej chápat jako univerzální řešení pro posílení obranyschopnosti,“ doplňuje.
Skutečné poruchy imunity jsou diagnostikovány na základě klinických a laboratorních kritérií a jejich řešení patří do rukou lékařů.
Vitaminy a minerály: prokázaná pomoc jen při skutečném nedostatku
Rutinní a neindikované užívání vitaminů a minerálů ve formě doplňků stravy nepřináší prokazatelný přínos. Například vitamin C přispívá k ochraně buněk před oxidačním stresem, avšak jeho pravidelná suplementace u běžné populace nevede k prevenci nachlazení a může pouze mírně zkrátit délku jeho trvání.
Doporučení k doplňkům stravy
Vitamín D patří mezi důležité mikronutrienty, které přispívají k normální funkci imunitního systému a udržení normálního stavu kostí, svalů a zubů. V zimním a jarním období nezískáme vitamin D ze slunečního záření a musíme jej tělu dodat ve stravě či vitaminovými doplňky.
Vegani a vegetariáni by měli prioritně suplementovat vitamin B12, který je v rostlinné stravě přirozeně obsažen minimálně, a jeho deficit může vést k vážnému poškození nervové soustavy. U veganů je nutná trvalá suplementace, zatímco vegetariáni by jej měli doplňovat v případě nízké konzumace vajec a mléčných výrobků.
Na přirozenou obranyschopnost má vliv také dostatečný příjem některých minerálních látek, zejména zinku a selenu.
Nadměrné nebo dlouhodobé užívání některých doplňků stravy může mít naopak negativní účinky. Předávkování vitaminy rozpustnými v tucích (A, D, E, K) může vést k toxickým projevům, zatímco nadbytek minerálních látek může narušit jejich vzájemnou rovnováhu v organismu.
Životní styl jako klíčový faktor holistického přístupu ke zdraví
Životní styl představuje klíčový pilíř holistického přístupu ke zdraví, protože propojuje fyzickou, psychickou i sociální rovinu našeho bytí. Vyvážená strava, pravidelný pohyb, kvalitní spánek a zvládání stresu tvoří základ, na kterém lze dlouhodobě budovat skutečné zdraví.
Potravní doplňky mohou být v tomto kontextu užitečným nástrojem – například při zvýšené potřebě živin, specifických dietních omezeních nebo v období zvýšené zátěže. Jejich výhodou je cílené doplnění deficitů a podpora určitých funkcí organismu. Na druhou stranu však nemohou nahradit pestrou stravu ani zdravé návyky a při nevhodném či nadměrném užívání mohou být neúčinné či dokonce škodlivé. Holistický přístup proto klade důraz především na prevenci a rovnováhu, zatímco doplňky stravy chápe jako podpůrný prostředek, nikoli jako hlavní řešení.
Foto: Pixabay.com
