Vitamíny a minerály nabitá zelenina, to je brokolice
Brokolice pochází původem z oblasti Středomoří, prvenství v jejím pěstování si dodnes drží Itálie a je největší exportní zemí této zeleniny. Brokolice obsahuje velké množství vitaminů, minerálních látek, vlákniny a jiných živin. Snad nejvýznamější je obsah vitaminu C, protože jej má více jak 100 mg ve 100 g. Za zmínku jistě stojí tolik potřebný vitamín D, vitamin E, vitamíny skupiny B, dále pak karoten, riboflavin, kyselina listová, železo, draslík, selen, vápník a hořčík.
Brokolice pro naše zdraví
Jaké jsou léčivé účinky brokolice? Protože je nabitá karotenoidy, pomáhá v prevenci rakoviny plic. Díky obsahu vápníku může být prospěšná v prevenci kostních poruch, napomáhá k uchování si zdravých zubů. Draslík má přiznivé účinky na správnou činnost srdeční. Konzumací brokolice také podporujeme trávení, metabolismus i krvetvorbu. A v neposlední řadě zlepšujeme imunitní systém. Brokolici by do svého jídelníčeku měli zařadit i lidé, kteří se snaží zhubnout, obsahuje totiž okolo 90 % vody a je velmi chudá na sacharidy.
Brokolice – proč je tak zdravá?
-
Jakub Čech – Jakubův cestovní deník 3 – Pěšky po hranici ČR
Jaroslava Korpášová||Bydlení a domácnost
Po dvou pěších cestách z Mexika do Kanady se Jakub Čech v roce 2020 chystal na svou třetí dlouhou...
-
Recenze knihy: Lidmila Kábrtová – Koho vypijou lišky
Jaroslava Korpášová||Bydlení a domácnost
Tato knížka vyšla již v roce 2013, do rukou se mi dostala zcela náhodou těsně před svátky a moc mile...
-
Zpívánky 1
Jaroslava Korpášová||Bydlení a domácnost
Interaktivní mluvicí kniha Zpívánky ve 2. vydání je aktualizovaná verze prvního dílu této oblíbené knihy z edice Kouzelné čtení....
-
Tip na jedlé dárky, které vyrobíte jednoduše doma
NelaVávrová||Bydlení a domácnost, DIY, inspirace, kulinářské tipy
Vánoce jsou za dveřmi a vy stále nemůžete vymyslet, jakými originálními dárky potěšíte své blízké? A co letos vyzkoušet...
-
Nejlepší vánoční písničky
RadkaKřivánková||Bydlení a domácnost
Vánoce jsou tu, tedy zatím v podobě adventu, resp. první adventní neděle. Právě přichází ten čas, kdy je prostor...
-
Zajímavosti o gumovém medvídku
MarcelaKapounová||Bydlení a domácnost
1. Každý Čech jich za rok sní asi 1,5 kila. Konzumenti si myslí, že zdravě mlsají, vůbec ale netuší, že...
-
Vánoční čas – piánko nebo nevím, kde mně hlava stojí?
BarboraBorovská||Bydlení a domácnost
No co myslíte? ???? U mně je to takto – velmi, velmi zatnu zuby na jeden až dva týdny,...
-
Balkonová zahrádka a rukolové pesto
Veronika Sedláčková||Bydlení a domácnost
Máte balkón? My máme docela velký a taky máme rádi čerstvé bylinky. Na nápad mě přivedla maminka, které se...