Tvarohová pomazánka s divokými bylinkami
Jak říkám, přesný recept nevím, ale aspoň přidám pár fotek z přípravy.
Ingredience
- 250 g tvarohu ve vaničce
- 200 g zakysané smetany
- hrst řebříčku
- hrst aloisie citrónové
- hrst pažitky
- hrst květů červeného jetele
- hrst česnekové trávy
- šťáva z jednoho menšího citrónu
- sůl a čerstvě mletý pepř
Instrukce
- Tvaroh se zakysanou smetanou jsme nejdřív promíchali tak, aby se všechno krásně spojilo do jednotný hladký hmoty. Pak jsme nasekali najemno bylinky, přidali je do směsi, ochutili solí, pepřem a citrónovou šťávou a bylo hotovo.
- Podávali jsme s čerstvě upečeným domácím chlebem a bylo to naprosto vynikající♥
- Tak šup do kuchyně! A na louku!
Tvarohovou jsem nikdy nezkoušela
Tak to se mi líbí a brzy to vyzkouším.
aha, tak takto s bylinkami nedělám….tedy ano, přidám červenou papriku, pažitku nebo řeřichu 🙂
no jo, člověka by to ani nenapadlo, přitom tedy jetel jsme jako děti na louce “vycucávaly”, zrovna jako se žvýkal šťovík 🙂
Zajímavé byliny, které jsem v kuchyni snad ještě nepoužila…nicméně tedy ten růžový jetelíček se mi hodně líbí…Už aby kvetl.