BATÁTOVÉ KROKETY

Vytisknout recept
Podávejte s jogurtovým dipem.
Kuchyně Česká
Čas přípravy 15 minutes
Čas vaření 30 minutes
Celkový čas 45 minutes
Porce 2 porce
Uvařila NelaVávrová

Ingredience

  • * 300 g sladkých brambor
  • * 60 ml rostlinného nápoje Borges Natura
  • * Vejce
  • * Špetka kmínu
  • * Sůl a pepř
  • * Borges Extra Mild olivový olej
  • * 100 g panko strouhanky

Instrukce

  • Sladké brambory oloupejte a nakrájejte na malé kousky, aby se rychle uvařily. Sceďte, pokapejte extra panenským olivovým olejem a pečte přibližně 30 minut na 200 stupňů. Pak je mixujte v mixéru spolu s rostlinným nápojem, kmínem, solí a pepřem, dokud nezískáte hladkou směs. Ze směsi vytvarujte krokety, obalte ve vajíčku a strouhance a smažte v oleji, dokud nebudou křupavé. Sceďte a osušte na kuchyňském papíře.
6 Komentářů
  1. 5 stars
    Bataty mám najradšej pečené no aj toto vyzerá zaujímavo.

  2. 5 stars
    Dělala jsem krokety z normálních brambor. Toto vyzkouším.

  3. Lenka Hudečková 2 roky ago

    Batáty mám ráda, většinou je ušlehám na pyré. Krokety jsem doma ani nikdy nedělala z brambor…

  4. Tak nevím, zda se mají brambory nejprve vařit a ještě pak péct…No každopádně, přijde mi to dost pracné…

Napište komentář

©2024 Ženy s.r.o.

nebo

Přihlášení

nebo    

Zapomenuté heslo

nebo

Create Account