Jemné tvarohové knedlíky
Ingredience
- 2 hrnek Jemný tvaroh
- 2 ks Vejce
- 3 lžíce Cukr krystal
- 2 hrnek Hladká mouka
- 100 g Máslo
- 1 lžička Sůl
Instrukce
- Jak na to? 1. - Tvaroh utřeme s vajíčky, přidáme cukr, sůl. Do zpracované hmoty přidáme mouku. Těsto by mělo být měkké a mělo by se s ním snadno pracovat. 2. - Na pomoučené pracovní desce těsto zpracujeme do válečku, který pěstí utlačíme. Nakrájíme na malé kousky, které házíme do vroucí vody. 3. - Hned když knedlíky vyplavou na povrch, 3-4 minuty vaříme a děravou vařečkou je vyjmeme. Polijeme rozpuštěným máslem a papáme.Dobrou chuť!.. *wine*
