Množstvá sú orientačné. Cesto robím od oka . Zemiaky si uvaríme deň vopred, lepšie sa s nimi robí, cesto potom nelepí. Nastrúhame ich na jemno, pridáme vajce ,štipku soli a trochu múky, toľko aby vzniklo vláčne nelepivé cesto. Zoberieme si do dlane kúsok cesta, vložíme do neho jahody, vytvarujeme guličku . Guličky vložíme do vriacej vody. Varíme. Keď vyplávajú na […]

Pomaly sa blížia vianočné trhy. Čaro predvianočnej atmosféry, krásne vône, rozsvietené vianočné stromčeky, medovníky, veľa nápadov na výzodobu či nákup darčekov, ručne robených takých od srdca, z lásky. Prechádzky v malebných uličkách miest. Mrazivý vzduch. Všetko priam rozprávkové. Zasnežené stánky, ktoré ponúkajú  skvelé jedlo, horúcu čokoládu, punč, pečené gaštany… Čas akoby sa na chvíľu zastavil.  Poraďte kde sa oplatí ísť […]

Posielam povzbudenie pre ľudí , ktorým bola nedávno diagnostikovaná potravinová alergia alebo intolerancia. Hľadajú odpovede , majú pocit, že už nemôžu nič jesť … Tiež som si pred rokmi prešla takými pocitmi , keď boli alergie diagnostikované mne a neskôr aj mojim obom synom.  Najdôležitejšie je prijať diagnózu ako fakt. Nehľadať výhovorky, ale riešenia. Nepozerať na to čoho všetkého sa […]

Využime ešte pekné teplé dni na prechádzky v prírode. Gaštany potešia veľkých aj malých, či už samotné hľadanie a zbieranie, ale aj následné tvorenie. Posielam inšpiráciu 🙂 Okrem klasických panáčikov, ktorých poznáme všetci, sme skúsili vyrobiť aj niečo iné, vyrábala som spolu s 5 ročným synom, kombinovali sme gaštany a papier , vznikol tak napr. Miceky mouse ,včielka, lev.. na […]