Jahodové guličky zo zemiakového cesta
Množstvá sú orientačné. Cesto robím od oka . Zemiaky si uvaríme deň vopred, lepšie sa s nimi robí, cesto potom nelepí. Nastrúhame ich na jemno, pridáme vajce ,štipku soli a trochu múky, toľko aby vzniklo vláčne nelepivé cesto. Zoberieme si do dlane kúsok cesta, vložíme do neho jahody, vytvarujeme guličku . Guličky vložíme do vriacej vody. Varíme. Keď vyplávajú na povrch sú hotové. Na panvici si rozpustíme maslo, prelejeme ním uvarené guličky. Na druhej panvici na sucho opražíme strúhanku s cukrom na posypanie. Ak nám zostali jahody môžme ich podusiť s cukrom a hotovou omáčkou preliať guličky. 
350g - zemiaky uvarené deň vopred1ks - vajce150g - múka1špetka - soľ2lžíce - strúhanka1lžička - cukor1lžíce - maslo100g - jahodypříprava - 30vaření - 10
350g - zemiaky uvarené deň vopred1ks - vajce150g - múka1špetka - soľ2lžíce - strúhanka1lžička - cukor1lžíce - maslo100g - jahodypříprava - 30vaření - 10
