Žĺtky vymiešame s cukrom do penista, postupne primiešame, olej, vlažnú vodu, múku, PDP alebo za kávovoú lyžičku sody bikarbony. Zľahka vmiešamehu tuhý sneh z bielkov. Polovicu cesta vylejeme do vymastenej a múkou posypanej formy. Povrch môžeme posypať hrozienkami. Druhú polovicu cesta sfarbíme kakaom a vlejeme do formy. Pečieme pomaly do ružova. Vyklopenú a vychladnutú bábovku polejeme vlažnou čokoládou, alebo posypeme […]
Z droždia, cukru kryštál. a trochu mlieka vlažného robiť kvások. V múke zmiešame soľ,cukor práškový, pridáme kvások, dolejeme mlieko postupne.Vypracujeme cesto, aby sa nelepilo, bolo vláčne, akoby "frfotalo" robilo bubliny. Posypeme trochou múky. V teple necháme kysnúť Po vykysnutí urobiť 8 bochníkov, nechať chvílu nakysnúť na doske, vyvalkať, z toho narezať na osminky. Naplníme do širšej časti ľubovoľnú plnku. Plnka: […]
Z cukru, droždia,trochu vlažného mlieka urobíme kvások, pridáme múku, vajce, soľ, olej a ostatné mlieko. Vypracujeme hladké cesto (nesmie sa lepiť na varechu), posypeme trochou múky a necháme nakysnúť v teple cca 30-50 minút. Vyvaľkáme na veľkosť plechu, pomocou valčeka cesto presunieme na vymastený plech, potrieme tvarohom vymiešaným s vanilkou a vajcom. Posypeme hrozienkaPečieme na 200 st., pokým sa kraje […]
Z cukru, droždia,trochu vlažného mlieka urobíme kvások, pridáme múku, vajce, soľ, olej a ostatné mlieko. Vypracujeme hladké cesto (nesmie sa lepiť na varechu), posypeme trochou múky a necháme nakysnúť v teple cca 30-50 minút. Vyvaľkáme na veľkosť plechu, pomocou valčeka cesto presunieme na vymastený plech, potrieme tvarohom vymiešaným s vanilkou a vajcom. Posypeme hrozienkaPečieme na 200 st., pokým sa kraje […]
Lístkové cesto rozdelíme na dve časti, Jednu polovicu rozvaľkáme, dáme na plech, poukladáme piškoty, ananás, (alebo krúžky z 5 banánov). Uvaríme 2 vanilkové pudingy v 1 l mlieka s cukrom. Zalejeme na ovocie, prikryjeme druhou vrstvou lístkového cesta, potrieme vajíčkom a dáme piecť. Keď je vrch ružový, začne voňať v kuchyni, vyberieme z rúry a necháme vychladnúť na mriežke. 1ks […]