Zkuste netradičně pečené kuře na bramboráku 🙂 Brambory nastrouháme nahrubo, osolíme a vymačkáme z nich šťávu. Přidáme osmahnutou slaninu na cibulce, namočenou a vymačkanou housku (pokrájenou na kostičky a namočenou v mléce), koření a vejce. Vypracujeme těsto, které dáme na máslem vymazaný pekáč a na to poklademe okořeněná stehna, nebo celé kuře. Nejprve stehna položíme obráceně vnitřní stranou navrch, pečeme […]
Cuketa je královnou letní kuchyně. Už jste ale někdy ochutnala pomazánku z cukety? Na sádle nebo oleji zpěníme na kostky nakrájenou cibuli, přidáme cuketu, sladkou i pálivou papriku, vegetu a sójovou omáčku.Zeleninovou směs zhruba 30 minut dusíme, potom přidáme protlak a prolisované stroužky česneku a vaříme ještě 5 minut.Cuketovou pomazánku odstavíme z ohně a vše rozmixujeme ponorným mixérem. Směsí naplníme menší […]
Počkejte prosím...