Jako státní svátek byl Den díkůvzdání ustanoven Abrahamem Lincolnem v roce 1863 a každoročně připadá na čtvrtý čtvrtek v listopadu. Typickým pokrmem se stal
krocan, neboť noví osadníci neměli zkušenosti s americkými zemědělskými podmínkami. Úroda tedy nebyla taková jako v Evropě, a tak se tradičním způsobem obživy stal i lov. Nejčastějším úlovkem byl právě krocan. Postupem času se i díky své velikosti stal nedílnou součástí bohaté večeře Dne díkůvzdání. Doplňuje jej
brusinková omáčka, nádivka, sladké šťouchané brambory a pekanové či dýňové koláče. Chybět samozřejmě nesmí ani lahodný mok. Takový bourbon je pro pro Ameriku typický. O jednom z nich se traduje, že v roce 1942 dal po lovu na divoké krocany Thomas McCarthy, výkonný ředitel destilerie, ochutnat svůj bourbon i přátelům. Ti z něho byli tak nadšení, že si vysloužil přezdívku právě „divoký krocan“ a ten se pak přenesl i do názvu společnosti. Ikonický bourbon
Wild Turkey 101 je tak jedním z nápojů, které na slavnostním setkání nesmí chybět.
Komentáře
Pro přidání komentáře se musíte .
Načítání komentářů...