Ještě před pár lety se lidé na horkovzdušné fritézy příliš netvářili a panoval názor, že naše oblíbená jídla jako smažené sýry, hranolky, řízky a mnoho dalších, mohou chutnat dobře pouze připravené klasickým způsobem. Tyto časy jsou ale dávno pryč a dnes na horkovzdušnou fritézu nedáme dopustit, tento kuchyňský pomocník totiž mění pravidla hry. Potvrzuji, že je to opravdu tak, protože členem naší domácnosti se nově stala horkovzdušná fritéza Gorenje AF2700BP.
Křupavé, plné chuti a zároveň zdravé
Pamatujete si na dobu, kdy každé smažení řízků a příprava hranolek znamenala spoustu spotřebovaného oleje a odér, který se domácností linul ještě dlouhý čas? Tak na něco takového zapomeňte. Horkovzdušná fritéza funguje na principu extrémně rychlé cirkulace horkého vzduchu v kombinaci s výkonným topným tělesem. Ve výsledku to znamená, že si můžeme dopřát oblíbené pochoutky ve zdravější podobě. Suroviny se bleskově zatáhnou, uvnitř zůstanou šťavnaté a na povrchu vytvoří dokonalou křupavou kůrku, kterou tak milujeme. A to všechno s jedinou lžící oleje, nebo zcela bez něj. Pokud si teď říkáte, že na tohle vám stačí i trouba, vězte, že v horkovzdušná fritéze připraví pokrmy rychleji a s nižší spotřebou energie.
Snadné a rychlé vaření pro rodinu i jednotlivce
Horkovzdušná fritéza Gorenje AF2700BP si mě získala hned několika věcmi. Kromě již zmíněného patří k jejím velkým výhodám systém Easy Split. Co to znamená? Celkový objem fritézy je 9 litrů, ale vsunutím přepážky do středu, získáte dvě zóny (tedy 2x 45 l), ve kterých můžete připravovat dvě různá jídla najednou. V jedné části se tak mohou dělat kuřecí stehna a v druhé třeba americké brambory, nebo si do jedné dáte oběd a v druhé zároveň upečete dezert. Pečou nezávisle na sobě, takže stupně a dobu pečení si pro každou zónu nastavíte zvlášť. Využít lze ale také režim SyncServe, který zajistí, že se oba pokrmy dokončí ve stejný čas.
Co se týče ovládání, nemusíte se bát nějakých složitostí, je velmi intuitivní. Přehledný digitální dotykový panel vás navede, případně nakouknete do návodu pro prvotní zorientování se. Fritéza má přednastaveno i 8 automatických programů, abyste nemuseli tápat, jak upéct třeba maso - steak či kuřecí stehna, ryby, pizzu, hranolky, zeleninu, moučníky či krevety. Teplotu (v rozmezí 80 až 200 °C) i čas si však můžete nastavit jednoduše podle sebe. Časovač (až do 60 minut) po dokončení pečení přístroj automaticky vypne.
Ve fritéze jsem kromě klasických jídel jako hranolky, smažený sýr apod. vyzkoušela například rychlé rolky (vždy dva rýžové papíry namočíme ve vajíčku, dáme na sebe, poklademe šunkou, potřeme česnekovou pomazánkou s jarní cibulkou, posypeme sýrem a zabalíme) a stejně snadný tvarožník (dva tvarohy, dvě vejce, vanilkový cukr, špetka soli, půl lžičky prášku do pečiva, rozmačkaný banán, borůvky). Pečeno společně, a přesto odděleně, a obojí výborné. Rolky mi daly i možnost vyzkoušet nepřilnavost povrchu a jednoduchost čištění, neboť z jedné z nich vytekl sýr. Například v troubě tak trochu noční můra, protože se sýr připeče, tady žádný problém, stačí podebrat stěrkou a stáhnout na talíř.
Co ještě k horkovzdušné fritéze Gorenje AF2700BP dodat? Snad jen, že disponuje dvěma topnými tělesy rychlým ohřevem a cyklónovými ventilátory, jež zajišťují optimální distribuci tepla, zatímco speciální desky podporují lepší cirkulaci vzduchu a rovnoměrné propečení pokrmů. Rukojeti s Cool Touch technologií umožňují bezpečné otevření fritézy i během pečení a zkontrolování pokrmů. Kontrolu usnadňuje rovněž okénko v přední části pečicí nádoby. Díky všem svým přednostem si v naší domácnosti vydobyla spolu s multifunkčním rýžovarem své čestné místo a už se těším, co všechno v ní připravím.
Proč si zamilovat horkovzdušnou fritézu Gorenje AF2700BP?
Hříšky ve zdravějším hávu – kalorické bomby jako třeba hranolky připravíte odlehčené (žádný tuk, nebo jen minimum), a přesto chutné a křupavé.
Rychlá a snadná příprava – žádné zdlouhavé předehřívání, jídlo máte připravené klidně za 15 minut, navíc nemusíte nic hlídat.
Multifunkčnost – fritézu využijete nejen na „smažení“, ale také pečení, grilování, přípravu pizzy apod.
Praktičnost – fritéza je poměrně lehká, takže ji s sebou můžete vozit třeba i na chatu, oproti troubě je energeticky úspornější, snadno se udržuje, ušetří čas, po bytě se nešíří zápach.
Pěkný design – na kuchyňské lince vám ostudu rozhodně neudělá, naopak.
Dostupnost - 3 499 Kč za fritézu této velikosti a s takovou variabilitou je přijatelná.
Komentáře
Pro přidání komentáře se musíte .
Načítání komentářů...