Co se týče stravy, děti dokážou být velmi vybíraví strávníci, kteří by nejraději jedli hranolky, pizzu nebo hamburgery. Většina z nich mívá období, kdy chtějí jíst pořád to samé jídlo. Každý rodič si zcela přirozeně dělá starost, jestli má jeho dítě dostatečně pestrou a vyváženou stravu. Vyzkoušejte několik typů na vyloženě zdravá jídla plná živin, která si většina dětí užije. Dejte ale pozor, aby je nepovažovaly za nutné zlo, ale za hravou součást jejich jídelníčku.
Spousta dětí ohrnuje nos nad rybami, ale tuňákový salát si dají rády. Jako každá ryba je i tuňák bohatý na omega-3 mastné kyseliny a bílkoviny, které jsou pro vaše potomky velmi prospěšné. Zkuste smíchat tuňáka s rozmačkaným avokádem namísto majonézy a tento zdravější salát servírujte s celozrnnými krekry. Děti se zabaví při stavění sendvičů s náplní, které je pro ně hrou.
Tekuté ovoce
Mnoho dětí nemá dostatečný přísun vápníku a zároveň je v jejich jídelníčcích málo ovoce. Smoothies vám pomůžou vyřešit oba problémy naráz. Snadno je připravíte nebo si je dokonce dokážou namixovat i děti samotné. Máte-li po ruce nízkotučné mléko, proteinový prášek a mražené ovoce, pak není co řešit.
Oranžové křupání
Děti a zelenina nebývají vždy nejlepšími kamarády. Výjimkou ale bývají čerstvé, slaďoučké a křupavé mrkvičky. Kromě toho, že dětem chutnají, jsou výborným zdrojem betakarotenu, důležitého pro zdravou kůži a zrak, a zároveň vlákniny. Vyzkoušejte jim je naservírovat samotné nebo s dresinkem, salsou či guacamole.
Hravá snídaně
Uvařte dětem kaši z ovesných vloček, které jsou bohaté na vlákninu a vitamíny B. „Příprava tohoto jídla trvá jen pár minut. Místo vody použijte odtučněné nebo sójové mléko, díky němuž zvýšíte obsah vápníku a bílkovin. S cukrem buďte opatrní, slaďte jen trošku. Do kaše nezapomeňte vmíchat nakrájené ovoce, třeba banány nebo jablka,“ doporučuje expertka na výživu Susan Bowermannová.
Letní pohlazení
Jahody jsou skvělým zdrojem vitamínu C, draslíku a vlákniny. Děti milují jejich chuť. Využijte to a přidejte je do smoothies nebo jogurtů. Nejsou-li k mání čerstvé jahody, klidně sáhněte po těch mražených.
Zdravé chroupání
Když mají děti chuť na něco slaného a křupavého, zkuste jim místo chipsů nabídnout oříšky. Stromové ořechy jako jsou například mandle, vlašské ořechy nebo pistácie, poskytují tělu prospěšné tuky, bílkoviny a minerály.
Ukryté zdraví
Luštěniny jsou ve stravě dětí dokonce dvojitým pomocníkem. Jsou totiž skvělým zdrojem jak železa, tak vlákniny. Většina dětí nemá problém sníst fazole z konzervy vylepšené kečupem, salsou nebo barbecue omáčkou. Zkusit můžete i fazolovou polévku nebo rozmixujte cizrnu spolu s trochou soli, citronem a olivovým olejem, čím vytvoříte chutný hummusový dip k čerstvé zelenině.
Foto: Shutterstock
Autorka: Nikola Strnadová
