 |
| Bazalka na 3 deň po zasadení |
Pri pestovaní vlastných byliniek máte istotu, že rastlinky neboli nijako chemicky ošetrované a nedovlečiete si z obchodu žiadne mušky a chrobáky. Ak už mušky nemáte doma ako ja. Je len na Vás, čím budete bylinky polievať a ošetrovať. Budete mať z toho radosť. Vidieť ako sa na svet predierajú rastlinky, o ktoré ste sa vlastnoručne starali Vám vyčarí úsmev na tvári. Netreba si robiť ťažkú hlavu z nevydarených pokusov a skúšať znova. Tešiť sa budú aj deti, ktoré budú s obdivom sledovať vývoj rastliniek.
Bazalka je jednoročná bylinka. Tú rozhodne nekupujte. Rýchlo vyklíči a čoskoro sa viete tešiť zo svojej vlastnej. Ja si ju sadím priebežne vždy nový kvetináč aby som jej mala vždy dostatok.
 |
| Farebná bazalka |
Pažítku mam aj v záhrade, rastie tam už roky. Dokáže prezimovať. Takisto si ju vždy zamrazím, uvidím ako dopadne zo semiačok. Kupovaná mi vždy vyschla a nikdy mi dlho nevydržala.
Skvelo rastie kôpor. Ten mám von v záhradke ale Vy si ho môžete zasadiť do kvetináča. Cez leto keď ho je hojne, si ho nasekám a zamrazím. Už pár rokov kôpor nekupujem.
Mojou obľúbenou bylinkou je okrem bazalky, koriander. Ten som mala vždy problém v obchode zohnať a keď aj, bol biedny. Rozhodla som sa vyskúšať ho zasadiť zo semiačok a musím povedať, že je perfektný. Takisto rýchlo klíči a vydrží dlho, nie ako ten z obchodu.
 |
| Sušenie byliniek zo záhradky, mäta, medovka |
 |
| Bazalka zelená, veľká rastlinka |
Ak máte zrazu kopec byliniek jednoducho ich ostrihajte a bylinky si zamrazte alebo usušte. Tie potom jednoducho viete použiť v kuchyni aj keď práve nemáte čerstvé rastlinky.
Bylinky sa dajú sušiť, mraziť, môžeme si z nich pripraviť aj čaj, no vždy je fajn doma nejaké mať a použiť ich do šalátov, dresingov alebo do iných jedál. Vyskúšajte si aj Vy nejaké kúpiť či dopestovať. Uvidíte, že z toho budete mať radosť. Aspoň dúfam :).
