V tažení za krásnými dřevinami, které patří k těm největším ozdobám jara jsme se přes japonskou třešni sakuru, švestku ume, magnolii dostali až k méně nápadné, o to zajímavější krásce. Možná nezaujme svým názvem muchovník a lepší by bylo jí říkat latinsky Amelanchier. To zní přece jenom o trošku líp.:-)
Muchovník – radost po celý rok
-
Muchovník je okrasnou rostlinou, která přináší radost nejenom zjara svými jemnými hvězdičkovými květy.
Potěší oko i na podzim, kdy se jeho listy barví do zářivých podzimních barev tak moc, že překoná většinu ostatních dřevin.
V létě pak muchovník přinese něco nejenom pro oko, ale i pro chuťové pohárky, dává totiž aromatické plody velikosti rybízu, kterým se říká indiánské borůvky. Borůvky však připomínají pouze na pohled, jsou oproti nim sladší.
Záleží však především na odrůdě. Zatímco některé odrůdy, resp. druhy muchovníku se v zahradnictví prodávají přímo jako indiánské borůvky. Jiné druhy, například Amelanchier ovalis, resp. Amelanchier rotundifolia se považují především za okrasný keř, a tak se od nich lahodné plody moc čekat nedají.
Není muchovník jako muchovník
Pokud si vybíráte muchovník pro jedlé plody je důležité zvolit si ten správný druh a odrůdu.
Pomůže s tím článek Jak vybrat ten pravý muchovník?
Pořád však platí, že chuť muchovníku je natolik specifická, že nebude vyhovovat každému. Pro naše končiny jsou indiánské borůvky chuťově netypické, už jenom proto však stojí za vyzkoušení. Pokud je nezezobou majitelé zahrady, zezobou je ptáci, těm chutnají vždy a velmi.
Znáte muchovník? Máte ho na zahradě? A jak chutnají ty vaše “indiánské borůvky”?*enzo*
