Zeleninová nebo třeba bramboračka

Když máte dobré přátele, kteří Vám jako dárek dovezou "bedýnku"

plnou zeleniny, je třeba ji také upotřebit.

Všichni víme, jak je zelenina dneska drahá.

A tak jsem nám dneska udělala polévku co dům dal..tedy co bedýnka dala

Nejprve jsem dala vařit do velkého polévkového hrnce osolenou vodu,

přidala tam bobkový list, nové koření a pepř

a když se voda začala vařit, vhodila jsem 1 menší sáček mražených hub.

Ty jsem nechala chvíli provařit a mezitím jsem si čistila další zeleninu

dle výše uvedeného, ale lze tam dát cokoliv, co je doma, co máte rádi,

nebo co potřebujete spotřebovat. V další várce jsem pak přidala kořenovou

zeleninu, výhonky česneku, kapustu, kedlubnu, brokolici, brambory a plátky

česneku. Vše podle toho, jak rychle je to měkké.

Polévku jsem osolila, přidala tymián, majoránku, bazalku a vše se

dohromady vařilo asi 30 minut. Do změknutí všech přísad.

Poté jsem podávala, sobě jsem ještě do talíře přidala cherry rajčátka.

Manžel je v polévce nemusí.

Dobrota, zdravá, silný zeleninový vývar.

Hudlenka