Zázvorový sirup vás prohřeje
Ingredience
- 200-250 g Zázvor
- 150 g Cukr
- 1 l Voda
Instrukce
- V tomto chladném počasí recept na sirup plný vitamínů jistě ocení každý z nás.Zázvor ostrouháme a nakrájíme na menší kostky, ponoříme do čisté vody a přivedeme k mírnému varu. Přidáme cukr a necháme probublávat.Čím déle směs vaříme, tím silnější bude. Po dovaření necháme schladnout a poté scedíme do uzavíratelné láhve. Zbylý zázvor můžeme pomlít a dát do nové várky, která bude již slabší. Nebo dát na plech, pocukrovat a nechat přes noc schnout na topení. Jako kouzlem máte ráno kandovaný zázvor k zobání 🙂 Sirup si přidávám v zimě do čaje, nebo i jako odvar při slití horkou vodou.
