Zapečené conchiglioni plněné masovou směsí
Uvaříme si conchiglioni dle návodu na přípravu. Troubu předehřejeme na 180°C a než se nám uvaří těstoviny, tak si připravíme masovou směs.
Mleté maso osolíme, opepříme a přidáme papričku i česnek dle chuti. Promícháme a na pánvi orestujeme. Je nutné míchat a vytvořit směs sypkou (ne hroudy masa). Přidáme žampiony a cherry rajčátka a vše podusíme pod pokličkou na mírném ohni.
Po 15 minutách odstavíme a směsí naplníme 16 conchiglionů, které vyskládáme na plech. Posypeme oreganem a zasypeme sýrem.
Vložíme do trouby tak na 8 minut, jen aby se sýr rozpekl, ale aby se nevysušily těstoviny. A můžeme podávat.16ks - conchiglioni1/2kg - mleté maso250g - cherry rajčátka2-3stroužek - česnek4ks - žampionyks - pálivá papričkaks - sůlks - pepřks - oregano250g - sýr na zapečenípříprava - 30vaření - 30
